酒精消毒还是脏!美国老师吐司实验告诉学生:用肥皂洗手才是对的

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洗手到底有多重要?美国一名小学老师Jaralee Annice Metcalf为了让学生乖乖洗手,跟学生一起做了一个小实验,分别用酒精消毒后的手、肥皂洗干净的手来摸吐司,放置1个月之后再来看每片吐司的状况,结果发现酒精那组「大发霉」!

Jaralee Annice Metcalf先准备了5块白土司,分别是「放过笔记型电脑上」、「新鲜、没有碰过」、「没有洗手后碰过」、「用肥皂、清水洗手后摸过」、「用酒精洗手液洗手后摸过」;之后将这5块吐司放到密封的夹链袋中,因为这些吐司含有防腐剂的,所以摆了3~4星期才终于看到效果。

没想到发霉最严重的是「放过笔记型电脑上」的,再来是「没洗手的」;而最干净的除了「没碰过」的面包之外,竟然不是酒精洗手组,而是肥皂洗手组。

不过这也让人疑惑,为什么酒精的抗菌效果反而不如肥皂?而且还是没有任何抗菌效果的肥皂?台大小儿感染科医师李秉颖则说,酒精的确可以杀死新型冠状病毒、流感病毒,但那是指在环境中的病毒,飞沫中的病毒是无法杀死的,「因为它已经变成一坨,被飞沫给包起来了。」

李秉颖说,「比如你打一个喷嚏,喷嚏里面有病毒,喷到的东西就会沾到飞沫,你摸了,手上就会有飞沫,只用酒精消毒可以应急,但还是洗手比较好。」

而肥皂虽然完全没有任何杀菌的效果,却可以透过搓洗、冲水、泡沫这些元素,让病菌从手上离开,等于是「打扫手部」的意思,手上的细菌、病毒就没有机会可以进到身体里进行感染了。

台湾感染症医学会理事长黄立民说,所以在流感季节,其实「勤洗手」、「戴口罩」,还有用漂白水消毒居家环境,才是最好的作法。

国泰医院小儿皮肤科医师俞佑也说,其实「搓手」这个动作比「消毒」重要,即使没有肥皂,用流动的水搓洗手部,也可以去除大部分的病菌,「只要有水龙头的地方,湿洗手绝对会比单纯用酒精、次氯酸水干洗手来得干净。」

 

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